カレー
2008年04月07日
実は私は、カレーが苦手です。
カレーを食べると、半日は胃もたれがするのです。
それでも、カレーが大好きな旦那様のために作るのです。
・トロトロカレー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/255361/
野菜をほぼ丸ごと入れて、圧力鍋で煮込みました。
お玉で潰れるほど柔らかくなっていたのですが、ルーを入れるときに調子に乗って混ぜ混ぜしてたら、とろとろお肉が無くなった・・・(ーー;)
でも、ワイン効果(?!)でお肉は柔らか、牛乳でまろやかになりました(#^.^#)
旦那様には大好評!!
でも、やっぱり多少は胃もたれする私なのです(^^;)
・里芋もち
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/290198/
里芋がぁ、何分レンジにかけても皮がむけなかったんだよね(→o←)ゞ
結局、包丁でむく羽目になったよ(-_-メ)
小さい里芋をヌルヌルで滑りやすいのを気をつけながら、地味にむいたさ(。´Д⊂)
カレーを食べると、半日は胃もたれがするのです。
それでも、カレーが大好きな旦那様のために作るのです。
・トロトロカレー
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/255361/
野菜をほぼ丸ごと入れて、圧力鍋で煮込みました。
お玉で潰れるほど柔らかくなっていたのですが、ルーを入れるときに調子に乗って混ぜ混ぜしてたら、とろとろお肉が無くなった・・・(ーー;)
でも、ワイン効果(?!)でお肉は柔らか、牛乳でまろやかになりました(#^.^#)
旦那様には大好評!!
でも、やっぱり多少は胃もたれする私なのです(^^;)
・里芋もち
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/290198/
里芋がぁ、何分レンジにかけても皮がむけなかったんだよね(→o←)ゞ
結局、包丁でむく羽目になったよ(-_-メ)
小さい里芋をヌルヌルで滑りやすいのを気をつけながら、地味にむいたさ(。´Д⊂)
Posted by sgolf at 08:56│Comments(0)
│洋食